Il Borgo del Tartufo
Coffret cadeau - Sauce, miel et huile de truffe
Coffret cadeau - Sauce, miel et huile de truffe
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Paquet en bois avec nœuds et rubans sur le thème de Noël, décorés à la main. Le panier contient :
Version 1 :
1 x 120g de miel de truffe blanche ;
1 x 60 ml d'huile de truffe blanche ;
1 80g de sauce à la truffe noire d'été.
Version 2 :
1 x 60 ml d'huile de truffe blanche ;
1 x 80g de sauce à la truffe noire d'été
1 x 7g de truffe fraîche déshydratée (à utiliser comme truffe fraîche)
- Le miel de truffe blanche accompagne parfaitement les fromages comme la ricotta ou les fromages à pâte molle. Une seule cuillère suffit pour donner à vos fromages préférés la note aromatique de la truffe blanche.
- L'huile de truffe blanche peut assaisonner n'importe quel plat, même froid, comme les salades ou les œufs.
- La sauce à la truffe noire convient parfaitement à la préparation d'entrées, de bruschetta ou comme condiment pour une pizza gourmande ou une focaccia. Fantastique sur du pain chaud, essayez-le !
- La truffe déshydratée (Tuber Uncinatum) doit être utilisée exactement comme la truffe fraîche. Il suffit de le laisser tremper dans l'eau froide pendant 30 minutes puis de l'ajouter dans les plats ou dans la poêle en fin de cuisson.
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