Conditions générales - expériences truffières
1. Validité des vouchers
La validité des vouchers dépend du type d’expérience choisie :
1.1 Chasse aux truffes
La chasse aux truffes est saisonnière et se déroule généralement du 1er mai à fin novembre, selon la période de récolte de la truffe d’été (Tuber Aestivum Vitt.) et de la truffe d'automne (Tuber Uncinatum).
Ainsi, de fin novembre à fin avril, la chasse aux truffes n’a pas lieu.
Exemples de validité :
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Un voucher acheté à Noël est valable jusqu’à mi/fin novembre de l’année suivante.
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Un voucher acheté en août est valable jusqu’en août de l’année suivante, hors mois sans chasse.
Il est fortement conseillé de réserver au moins 1 mois à l’avance : pour le tour partagé, le nombre maximum de participants est de 10 personnes.
1.2 Dégustation de truffes
La dégustation a lieu toute l’année dans notre home restaurant sur réservation.
Le voucher est valable 12 mois.
De décembre à fin avril, la présence de truffe fraîche n’est pas garantie ; les plats seront préparés avec nos produits artisanaux à base de truffe. Il est conseillé de réserver pendant les périodes de récolte.
1.3 Cours de cuisine
Le cours de cuisine est disponible toute l’année sur réservation, pour 2 personnes minimum/maximum. Il s’agit TOUJOURS d’une expérience privée.
Dans la variante combinée Chasse aux truffes + Cours de cuisine, surtout les week-ends, il peut arriver que la partie chasse soit réalisée avec d’autres participants.
Le cours de cuisine et le déjeuner/dîner restent privés.
En cas de regroupement avec d’autres invités :
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vous serez informés à l’avance
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vous pourrez annuler sans frais
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ou, en cas d’acceptation, vous recevrez une remise
2. Conditions météorologiques et déroulement de l’activité
La chasse aux truffes est une activité en plein air et dépend des conditions météorologiques.
L’organisateur confirmera l’expérience 48 heures avant et elle ne sera annulée qu’en cas de :
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forte pluie (alerte orange/rouge)
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neige
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grêle
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conditions météorologiques extrêmes
La visite se déroule normalement par pluie légère (avec k-way et chaussures antidérapantes).
2.1 Extension de validité pour mauvais temps
Si la visite est annulée en octobre ou novembre pour mauvais temps, le voucher sera prolongé gratuitement de 2 mois au début de la saison suivante.
3. Extensions ou modifications de la validité du voucher
La date réservée peut être reportée une seule fois par le participant.
En cas de non-participation à l’expiration du voucher, il sera possible de :
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prolonger la validité pour toute la saison suivante avec un supplément de 50€
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ou convertir le voucher en Dégustation de truffes (valable toute l’année)
4. Équipement, sécurité et responsabilité
Le participant doit se présenter avec des vêtements adaptés à la marche en forêt :
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pantalon long
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chaussures de randonnée ou baskets antidérapantes
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k-way en cas de pluie légère
📌 Nous ne fournissons pas de chaussures à louer.
La participation se fait sous la responsabilité du participant pour les risques naturels tels que :
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terrain irrégulier
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glissade
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ronces, glace
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animaux sauvages
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tiques
Le parcours convient à tous, mais nécessite une mobilité minimale, aucun entraînement particulier n’est requis.
5. Allergies, intolérances et régimes spéciaux
Les allergies ou intolérances éventuelles doivent être signalées à l’avance.
Des adaptations véganes peuvent être proposées sur demande.
6. Hébergement (option B&B)
Nous disposons d’une seule chambre.
Il est fortement recommandé de réserver au moins 2 mois à l’avance, surtout les week-ends.
Le B&B est ouvert de Pâques à fin novembre.
7. Conditions d’annulation
Les annulations sont acceptées :
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jusqu’à 48 heures avant le début → remboursement à 100%
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moins de 48 heures → aucun remboursement
8. Respect de la nature
L’expérience dépend de la nature et de son rythme.
La récolte des truffes ne peut être garantie et ne dépend pas des organisateurs. Les truffes trouvées appartiennent aux organisateurs et peuvent être achetées à la fin de la visite.
Nous ferons de notre mieux pour vous accueillir à la date choisie. Cependant, il s’agit d’un produit naturel ; toute proposition alternative ou indisponibilité sert à protéger l’écosystème et à permettre à tous de trouver des truffes.
Merci d’avoir choisi une expérience truffe au Borgo del Tartufo.
Laura & Flavia
et nos chiennes truffières 🐾 Trilli, Maya et Ludo
Contenu réductible
Informationen zu Trüffeln
1. Welche Arten von Trüffeln kann ich auf Ihrem Online kaufen?
Der Trüffel ist ein unterirdischer Pilz, der je nach Erntezeit erhältlich ist.
- Schwarzer Sommertrüffel / Scorzone (Tuber Aestivum Vitt) – online verfügbar von Mitte Mai bis Mitte September
- Herbsttrüffel (Tuber Uncinatum) – online verfügbar von Mitte Oktober bis Ende Dezember
- Wintertrüffel (Tuber Melanosporum) – online verfügbar von Mitte November bis Ende Januar/Februar
- Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) von November bis Februar (AUF ANFRAGE).
Trüffelprodukte sind das ganze Jahr über erhältlich.
2. Wie viel Trüffel sollte ich pro Portion verwenden?
Normalerweise reichen 10-15 Gramm frische Trüffel pro Person aus, um Ihren Gerichten Geschmack und Aroma zu verleihen.
Lieferung und Versand
1. Gibt es eine Mindestbestellmenge?
Nein, es gibt keine Mindestbestellmenge für unsere Produkte. Sie können die gewünschte Menge kaufen.
2. Wie werden frische Trüffel versendet?
Unsere Trüffel werden sorgfältig in isolierten Styroporbehältern verpackt
mit Eisakkus, um sicherzustellen, dass sie durchgehend kühl bleiben. Wir versenden per Expresskurier, um Ihre Bestellung innerhalb von 24, maximal 48 Stunden zu liefern.
3. Bieten Sie internationale Sendung an?
Ja, wir schicken frische Trüffel in alle EU-Länder mit garantierter Lieferung innerhalb von 48 Stunden. Lieferzeiten in allen anderen Ländern können abweichen.
Wir versenden unsere Trüffelprodukte ohne Einschränkungen weltweit.
4. Wie lange dauert es, bis ich meine Bestellung erhalte?
Im Allgemeinen werden Bestellungen innerhalb von 1–3 Werktagen ab Bestelldatum geliefert.
Allerdings müssen wir zwischen frischen und konservierten Produkten unterscheiden.
Der frische Trüffel wird von uns direkt nach der Bestellung gesucht und gesammelt, um die Frische des Produktes zu garantieren. Aus diesem Grund kann es vorkommen, dass sich die Lieferung um einige Tage verzögert.
Trüffelprodukte werden noch am selben Tag der Bestellung versendet.
5. Kann ich meine Bestellung verfolgen?
Ja, sobald Ihre Bestellung versandt wurde, erhalten Sie per E-Mail eine Sendungsverfolgungsnummer, um den Lieferstatus zu verfolgen.
Trüffelaufbewahrung
1. Wie sollte ich frische Trüffel aufbewahren?
Frische Trüffel müssen im Kühlschrank in einem Papiertuch aufbewahrt werden, vorzugsweise nicht in einem luftdichten Behälter (dies beschleunigt die Bildung von Schimmel durch Kondensation). Wechseln Sie das Papiertuch einfach jeden Tag, wenn Sie merken, dass es nass ist.
2. Wie lange sind frische Trüffel haltbar?
Obwohl es empfehlenswert ist, frische Trüffel so schnell wie möglich zu verzehren, sind sie bei richtiger Lagerung etwa 1–2 Wochen haltbar. Je länger man wartet, desto mehr verlieren sie an Geschmack.
3. Kann ich frische Trüffel einfrieren?
Ja, Sie können frische Trüffel einfrieren, aber sie verlieren dabei meistens ihre organoleptischen Eigenschaften. Bei Bedarf empfehlen wir, etwas Butter zu schmelzen, einige Trüffelscheiben zu vermischen, abkühlen zu lassen und das Produkt anschließend einzufrieren.
Wenn Sie frische Trüffel einfrieren möchten, ist es eine gute Alternative, unsere schockgekühlten Trüffel mit einem Schnellkühler der neuesten Generation zu kaufen, damit sie ihre Eigenschaften nicht verlieren.
4. Wie sollte ich Trüffel vorbereiten, bevor ich sie aufbrauche?
Bürsten Sie die Erde vorsichtig mit einer Bürste oder einem weichen Tuch ab.
Vermeiden Si, Trüffel mit Wasser zu waschen, da dies ihren Geschmack beeinträchtigen kann.
Schneiden Sie sie in Scheiben oder reiben Sie sie direkt auf Ihr Geschirr. wir schlagen vor Sommertrüffel einige Sekunden in etwas Öl und Butter aufzuwärmen, um das Aroma zu intensivieren.
5. Wie soll ich Trüffelprodukte lagern?
Alle unsere Trüffelprodukte sind nach dem Öffnen 48 Monate haltbar.
Nach dem Öffnen müssen Trüffelöl und Salz an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt werden und sie vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Alle anderen Produkte sollten im Kühlschrank aufbewahrt und nach Gebrauch mit Öl bedeckt werden.
Rückgaberecht
1. Wie lauten Ihre Rückgabebedingungen?
Da frische Trüffel verderblich sind, akzeptieren wir keine Rücksendungen. Sollte es jedoch ein Problem mit Ihrer Bestellung oder dem Versand geben, kontaktieren Sie uns bitte umgehend und wir werden unser Bestes tun, um das Problem zu lösen.
Wir bitten Sie, den Zustand der frischen Trüffel sofort nach der Lieferung zu überprüfen. Sie können innerhalb von 48 Stunden nach Lieferung der Bestellung eine Reklamation einreichen. Nach Überprüfung Ihre Bilder werden wir eine Rückerstattung/Umtausch gewähren.
Die Rückgabe von konservierten Trüffelprodukten ist mit intakter und geschlossener Verpackung möglich.
2. Wie kann ich Ihren Kundenservice kontaktieren?
Sie können uns per E-Mail, Telefon oder über das Kontaktformular auf unserer Website kontaktieren. Wir stehen zur Verfügung.
3. Bieten Sie Geschenkoptionen und Gutscheine an?
Ja, wir bieten Geschenkverpackungen und personalisierte Nachrichten für besondere Anlässe an. Wählen Sie an der Kasse die Option „Geschenk“ aus oder kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.
Trüffelsuche und Trüffelverkostung / Trüffel-Picknick
1. Wie kann ich eine Trüffeljagd-Tour buchen?
Sie können eine Trüffeljagd-Tour über unsere Website buchen: Einfach das gewünschte Datum auswählen.
Sie bekommen dann eine Bestätigung per Email.
Wir akzeptieren Gruppen bis zu 12 Personen.
Der angegebene Preis gilt für eine (ggf.) geteilte Tour mit anderen Teilnehmern.
Für Sonderwünsche kontaktieren Sie uns.
2. Was ist in der Trüffeljagd-Tour inbegriffen?
Die Tour dauert ca. 3 Stunden und es geht um eine geführte Trüffelsuche mit unseren Trüffelhunden in unserer Trüffelplantage und in den Wäldern sowie ein Mittagsessen (oder Abendessen, je nach Startzeit) mit der gesammelten Trüffel und unserer Trüffelprodukte.
3. Was soll ich zur Trüffelsuche anziehen?
Wir bitten Sie, bequeme Outdoor-Kleidung, lange Hosen und feste, bequeme Schuhe zu tragen, was für Spaziergänge in Waldgebieten geeignet ist.
4. Ist die Trüffelsuche für Kinder geeignet?
Ja, unsere Trüffeljagdtouren sind für Familien und Kinder ab 2 Jahren geeignet.
5. Kann ich mit meinem Hund auf Trüffelsuche gehen?
Obwohl wir Hunde sehr lieben, ist es leider nicht möglich, bei der Trüffelsuche von Ihrem Hund begleitet zu werden: Unsere Hunde sind damit nicht einverstanden.
6. Wie lange dauert eine Trüffeljagd-Tour?
Unsere Trüffeljagdtour mit Verkostung besteht aus einem 1,5/2 stündigen Spaziergang in unserem Trüffelwald und den umliegenden Wäldern sowie einem Mittagsessen. Am Ende der Verkostung können Sie so lange bleiben, wie Sie möchten, und sogar in unserem B&B übernachten (Sie können dann das entsprechende Angebot " Truffle Hunting + B&B" buchen.
7. Bieten Sie private Touren zur Trüffelsuche an?
Ja, es ist möglich, private Touren für Paare oder Gruppen zu organisieren.
Kontaktieren Sie uns für weitere Details.
8. Wie lauten Ihre Stornierungsbedingungen für Trüffeljagdtouren?
Bei Stornierungen, die vor 24 Stunden vor der geplanten Startzeit der Tour erfolgen, wird der Betrag völlig zurückerstattet.
Stornierungen, die innerhalb von 24 Stunden vor der geplanten Startzeit der Tour erfolgen, sind nicht erstattungsfähig.
9. Was passiert bei schlechtem Wetter?
Bei widrigen Wetterbedingungen (sogar starkem Regen) sind wir gezwungen, die Tour abzusagen oder zu verschieben.
Wenn Sie zum neuen Termin nicht mehr teilnehmen möchten/können, bieten wir eine volle Rückerstattung an, sogar innerhalb von 24 Stunden.
10. Kann ich dieses Erlebnis an Dritte verschenken?
Selbstverständlich können Sie in unserem Shop einen Geschenkgutschein erwerben, der ein Jahr ab Kauf gültig ist:
https://emporiodeltartufo.com/products/regala-unexperience-di-ricerca-tartufo-e-degustazione?variant=47708805431590
Wir senden Ihnen einen mit dem Namen des Geburtstagskindes personalisierten Gutschein im PDF-Format zu. das Erlebnis kann dann an einem Wunschtermin von Mai bis November gebucht werden.
11. Können wir Ihr Unternehmen mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen?
Es ist möglich, mit dem Zug zum nächstgelegenen Bahnhof (Solignano oder Berceto) anzureisen. Anschließend bieten wir einen Abholservice zum Preis von 40 € (Hin- und Rückfahrt) an.
12. Was ändert sich zwischen dem Trüffeljagd-Erlebnis und dem Trüffelpicknick?
Das Trüffel-Picknick sieht keine Trüffelsuche mit unseren Hunden vor, sondern ist ein Picknick (im Aperitif-Stil), bei dem Sie unsere frischen Trüffel und Trüffelprodukte in unserer Trüffelplantage mitten in der Natur verkosten können. Sie können hier bleiben, unseren Apenninen bewundern und sich so lange entspannen, wie Sie möchten.
Es ist möglich, auch für das Trüffelpicknick einen Geschenkgutschein zu kaufen.
Der Preis hierfür finden Sie unter "B&B + Trüffel-Picknick".
Bed & Breakfast
1. Wie kann ich ein Zimmer bei Ihrem B&B buchen?
Sie können 1 oder mehrere Nächte direkt über unsere Website buchen, indem Sie den gewünschten Termin im Buchungssystem auswählen. Einfach die Anzeige "B&B il Tartufo (Der Trüffel)" öffnen und die gewünschten Nächte auswählen.
Sie erhalten dann eine Bestätigung per Email. Der Preis beeinhaltet Unterkunft (1 Zimmer mit eigenem Bad, Terrasse) und Frühstück.
2. Bieten Sie auch die Pakete „B&B + Trüffelsuche“ oder „B&B + Trüffelpicknick“ an?
Alle Preise finden Sie selbstverständlich im Abschnitt „B&B + Trüffel-Picknick“ bzw. „Trüffelsuche + B&B“.
Für weitere Informationen zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
3. Sind Hunde im B&B erlaubt?
Natürlich, sie sind herzlich willkommen! Zur Deckung zusätzlicher Reinigungskosten berechnen wir einen Zuschlag von 10 € pro Tag.
Bitte beachten Sie, dass Sie nicht mit Hunden an der Trüffelsuche teilnehmen dürfen.
Ihr Hund kann jedoch so lange wie nötig im Zimmer bleiben.