Il Borgo del Tartufo
Parma Food Tasting: Torta Fritta, Porcini Mushrooms (Borgotaro IGP), Mountain Parmesan (18 vs. 30 months aged) and Parma Ham - (for 2 people)
Parma Food Tasting: Torta Fritta, Porcini Mushrooms (Borgotaro IGP), Mountain Parmesan (18 vs. 30 months aged) and Parma Ham - (for 2 people)
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Taste the very essence of the Parma Food Valley, but in the Parma mountains with the most beautiful view of the Apennines!
You will enjoy the authentic Parma Food (did you know that there is also Parmesan made in the Parma mountains?). We challenge you to taste the difference!
2 courses:
- Homemade Torta Fritta with Mountain Parmesan (Parmigiano Reggiano 18 and over 30 months) and Parmesan Ham (Prosciutto di Parma), all from local producers in our sorroundings.
- Flan with Porcini mushrooms (Fungo Porcino di Borgotaro IGP) with Truffle Fondue - We are in one of the best areas in Italy for porcini mushrooms, well known all over the world.
The Borgotaro porcini mushroom grows in the beautiful woods of the Taro Valley, in the heart of the Tuscan-Emilian Apennines between Emilia-Romagna and Tuscany. It is the only PGI mushroom in Europe.
Don't miss it!
Cosa è incluso nel tour e quanto dura?
Cosa è incluso nel tour e quanto dura?
Il tour include una caccia al tartufo guidata con le nostre cagnoline nella tartufaia e nei boschi adiacenti, e un pranzo (o cena, a seconda dell'orario di inizio) con i
tartufi trovati durante la ricerca e i nostri prodotti al tartufo.
Dura all'incirca 3 ore (di cui 1,5/2 ore nella nostra tartufaia e nei boschi adiacenti).
Qual è la vostra politica di cancellazione?
Qual è la vostra politica di cancellazione?
Le cancellazioni effettuate prima delle 24 ore dall'orario di inizio previsto del tour riceveranno un rimborso completo.
Le cancellazioni effettuate entro le 24 ore
dall'orario di inizio previsto del tour non sono rimborsabili.
Cosa succede in caso di maltempo?
Cosa succede in caso di maltempo?
In caso di condizioni meteorologiche avverse (anche pioggia forte), saremo costretti a cancellare o riprogrammare il tour.
In caso di impossibilità di posticipo della data del tour, offriremo un rimborso completo, anche entro le 24 ore.
Posso raggiungervi con i mezzi pubblici?
Posso raggiungervi con i mezzi pubblici?
E' possibile arrivare in treno fino alla stazione più vicina a noi (Solignano o Berceto), dopodiché forniamo un servizio di pick-up al costo di 40€ a/r (tariffa valida fino a 4 persone)
La caccia al tartufo è adatta ai bambini?
La caccia al tartufo è adatta ai bambini?
Sì, i nostri tour di caccia al tartufo sono adatti a famiglie e a bambini dai 2 anni in su.
Posso portare il mio cane alla caccia al tartufo?
Posso portare il mio cane alla caccia al tartufo?
Nonostante amiamo tantissimo i cani, purtroppo non è possibile essere accompagnati dal proprio cane durante la ricerca al tartufo: le nostre cagnoline solitamente non gradiscono. Possiamo però fare un tentativo prima della ricerca tartufo per verificare se vanno d'accordo.
Posso regalare questa esperienza a terzi?
Posso regalare questa esperienza a terzi?
Certamente, puoi acquistare un voucher regalo, con validità di un anno dall'acquisto, nel nostro shop:
https://borgodeltartufo.com/products/regala-unesperienza-di-ricerca-tartufo-e-degustazione
Ti invieremo un voucher in formato PDF personalizzato con il nome del festeggiato, che potrà prenotare l'esperienza in una data di sua preferenza da maggio a novembre.
Cosa devo indossare per la caccia al tartufo?
Cosa devo indossare per la caccia al tartufo?
Richiediamo di indossare abbigliamento comodo per l'esterno, pantaloni lunghi e scarpe robuste adatte a camminare in aree boschive.
Organizzate tour privati (anche per eventi aziendali)?
Organizzate tour privati (anche per eventi aziendali)?
Sì, è possibile organizzare tour privati per coppie o gruppi, anche eventi aziendali e di team building.
Contattaci per maggiori dettagli e per organizzare un tour privato.
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